11月25日(水)午前10時まで期間限定WEB販売中
順次発送させていただきます。

CONCEPT

人生最高のラムレーズンをあなたに。

神秘的で、大人の魅力が詰まったラムレーズンスイーツ専門店「ラムーン」。1年かけ2,000個以上試作し、ラム酒の香りにも、食感にも、食後の余韻にもこだわりぬいた、ラムレーズンが主役のスイーツをご提供いたします。

Rum raisin & Moon

古来より月には神秘的な力や魅力があると考えられており、月の満ち欠けの力によって引力や重力が変動し、様々な生き物や植物に影響を与えていると言い伝えられております。実際にヨーロッパのワイン用ぶどう栽培で行われる農法には天体や自然のリズムを取り入れ、自然の本来の力を引き出すという考えのバイオダイナミック農法や、日本にも月読み栽培というものが存在します。そんな月の神秘的な力と、月日を経て美味しさのますラムレーズンにインスピレーションを受け、同ブランドのテーマといたしました。

PRODUCT

生チョコレートが中からとろける。ラムレーズンが主役のスイーツ。

SACHERTORTEザッハトルテ

ひとくちで広がる芳醇なラム酒とカカオの香り

ラムレーズンの美味しさを存分に味わっていただくために、こってりとした濃厚な味わいを特徴とする、ウィーンの名菓「ザッハトルテ」をラムレーズンスイーツに仕立てました。さらに、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用した生チョコレートは、ラムレーズンと合わさることで、よりなめらかなくちどけに。

ザッハトルテとは...
上下半分に切ったチョコレートスポンジの間とまわりにアプリコットジャムを塗り、外側をチョコレートグレーズで包み込んだウィーンの銘菓。チョコレートの光沢にシルクのような艶がある外見に美しくも、とても美味しそうに見せるフランツ・ザッハーが考案した甘美なチョコレートケーキです。

ラムレーズンの果肉感に酔いしれる

袋を開けて食べる前から芳醇に香るラムレーズンの香り。じっくりとラム酒に漬け込むことでふっくらとしたこだわりのラムレーズンは、月日を経て追熟していくかのように、より芳醇な香りをケーキ全体にまとわせていきます。

見た目も美しい、月が輝くかのように淡くきらめく金箔

シルクのような艶のあるチョコレートに金箔をちりばめ、さらにトップには夜空に輝く満月をイメージしたチョコレートをトッピング

LINE UP

SACHERTORTE

ラムーン・ザッハトルテ4個入

¥1,620(税込)

※お酒を使用していますので、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。アルコール分1.0%
賞味期限
常温45日
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください
栄養成分表示 1個当たり
エネルギー260kcal、たんぱく質2.8g、脂質15.5g、炭水化物27.2g、食塩相当量0.06g(推定値)
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料等28品目中)
卵・乳成分・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆